鳡鱼的池塘养殖技术总结及详细介绍鱼技术鳡鱼( ),属鲤科,雅罗鱼亚科,又称横鲇、横鱼。生活在江河、湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类,也是大型的淡水经济鱼类。该鱼
鳡鱼的池塘养殖技术总结及详细介绍鱼技术
鳡鱼(),属鲤科,雅罗鱼亚科,又称横鲇、横鱼。生活在江河、湖泊的中上层,游泳快速,行动敏捷,是一种主要以动物为食的典型的凶猛动物,也是小型的淡水经济动物。该鱼生长快、个体大、肉味鲜美,一向被视为高档淡水鱼类。近几年来,由于山区农业项目的建造、水域环境的失衡等原因,使鳡鱼自然资源逐渐增加,目前,除长江及与长江直接相连的河流中尚可捕到鳡鱼外,绝大个别的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。2003年,我们曾进行了鳡鱼的池塘养殖试验,并顺利地将3cm左右的夏花鱼种当时养成平均600g/尾、最大达1.5kg/尾规格的商品鱼,成活率90%以上。现将有关技术总结如下。
1池塘要求
池塘面积在2~10亩均可,水深在1.5~2m,塘埂坚实不渗水养殖鳡鱼利润大不大,排灌方便,池底淤泥厚度不低于20毫米。
2放养模式与密度
2.1池塘专养
以鳡鱼养殖为主,为调节水质,每亩可搭养少量鲢、鳙鱼。放养密度依水域条件、管理水平而定。一般每亩可放养3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种800尾,50g/尾的草鱼和鲤鱼一龄鱼种50尾左右。
2.2鱼蟹混养
在朋鱼塘中适当搭养河蟹,可将一些鳡鱼未吃完的、沉入池底的饲料(鱼块)由河蟹摄取,让其充当“清道夫”,这样,既可避免因残饲腐烂而导致的水体恶化,又可降低种植效益。一般每亩可养殖3厘米左右的鳡鱼夏花鱼种600~800尾,鲢、鳙鱼的饲养数量与“专养”相同,每亩再放规格为120~200只/kg的一龄蟹种100~150只左右。同时,在湖泊水面适当放养水花生、池底养殖水草(乌鳢或轮叶黑藻)。
3饲料及投饲方法
鳡鱼是凶猛性动物,在天然水域中以鱼虾为食。但在人工养殖中,若仍投喂活饵养殖鳡鱼利润大不大,一是养猪成本较高,二是需配备饲料鱼专养池,并要做到饲料鱼的适口性,较为麻烦。试验证实,鳡鱼经驯化,其食性能由专吃海鲜而变为吃死鱼(鱼块)。因此,鳡鱼的肥料,前期可用活泥鳅,后期为鱼块。鳡鱼的习性驯化可从鱼体长5厘米左右时起初。在体长5厘米以前,应投喂适口的活鱼苗。
3.1活饲料的准备
鳡鱼前期所需的活饵料可用“四大家鱼”的白鲢。活饵料准备和投喂有二种方式。一是在鳡鱼的养殖塘中直接培育。在鳡鱼下塘前半个月,在每亩塘中饲养家鱼水花15~20万尾,按夏花鱼种培育的要求进行培育。家鱼苗长到1.5厘米时,将3厘米左右的鳡鱼鱼种直接放在塘中,以家鱼苗为食。塘中应再次投喂粉状饲料,培育饲料鱼,使饲料鱼与鳡鱼“同步”生长,保证鳡鱼随时有适口的饵料。待鳡鱼长到5厘米左右时,且塘中的活饵已不能满足需求时,开始进行食性的繁殖,投喂适口的鱼块;二是用专塘培育活饲料。在繁殖塘中用网片围成一块占池塘总面积10%左右的暂养区,放入3厘米左右的鳡鱼鱼种,先投喂活泥鳅,再投喂鱼苗与鱼块的混合料,最后完全投喂鱼块,完成食性的转换后,拆除围网。两种方式相比,前者前期的养殖较为便于,但驯化相对较难,后者则相反。