淡水鲈鱼价格_海鲈鱼跟淡水鲈鱼_淡水鲈鱼和海鲈鱼区别-路亚入门网

淡水鲈鱼价格_海鲈鱼跟淡水鲈鱼_淡水鲈鱼和海鲈鱼区别

海鱼，尤其是深水鱼相比淡水鱼有不少优势，比如DHA含量稍微高一些，比如生存土壤相对干净一些，吃上去也放心，而且刺也少一点。

给小孩吃鱼勿选小刺多的鱼

先闲扯一下关于鱼刺，给儿子选择鱼的之后尽量减少小鱼刺比较多的海鱼，小鱼刺学名叫做肌间骨，有的鱼众多，有的鱼则没有。

我国的特色的淡水鱼中虽然大部分都是一个家族的，叫做鲤科，包括最常见的草鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。和理科男一样，鲤科鱼的毛病也是刺多不够圆滑，因此在给儿子选择鱼的之后淡水鲈鱼价格，尽量减少这种。

相比运动较少每天宅在鱼塘里看书的理科鱼，海鱼大多肌肉强劲，不应该肌间骨来支撑，这些六块腹肌的鱼，给小孩吃上去更合适一些。但是海鱼在选择上有一个认真问题必须注意，那就是汞。

汞会伤害胎儿和婴幼儿的发育

汞，水银，除非你要学炼金术，或者学皇上吃朱砂想长生不老，否则这些有毒的元素而是离远一点为好。汞和绝大部分含汞的化合物，毒性都很好，尤其对神经系统会导致损害。相对儿童，WHO认为汞“尤其是伤害胎儿和婴幼儿的发育。”

只不过有些事情不是我们能左右的，比如海水里的汞。自然界中原本就有一定的汞，而目前又有长期的汞的化合物随着人类的工业制造排放在了自然中，随着江河奔流到海不复回。而当海水蒸发的之后，这些物质不会跟着跑到云彩里。于是海洋中汞浓度越来越高。

生态圈是个金字塔：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃什么呢？吃含汞的各类浮游动物等等的。于是汞会随着金字塔的下降，而渐渐积累的更多。在金字塔上爬的越高，体内汞浓度越高。作为金字塔最高层的人类必须如何做呢？就是尽量吃金字塔下面一些的鱼，别吃等级高含汞也高的肉类捕猎者动物。

最好别吃这种鱼：剑鱼、鲨鱼、旗鱼、大眼金枪鱼

肉食捕猎者动物，国内行业上有之后可以买到的比如剑鱼、鲨鱼、旗鱼、大眼金枪鱼。这些动物属于最好别吃的级别。

每月吃不要达到3次的鱼：石斑、金枪鱼、黑鲈鱼

剩下的也有些汞含量非常高的鱼淡水鲈鱼价格，也尽量少吃，每个月吃不少于3次的比如石斑、金枪鱼、黑鲈鱼等等。

每月可以吃6次以内的鱼：淡水鲈鱼、阿拉斯加鳕鱼、银鳕鱼

而每周可以吃6次以内的中等含汞量的包含淡水鲈鱼、阿拉斯加鳕鱼、银带鱼、龙虾、大金枪鱼等等。

可以随意吃的：虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼

其实含汞很少，可以随意吃的list更长，而且不仅仅鱼，包括：虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、鲶鱼、蛤蜊、比目鱼、黄花鱼、三文鱼、扇贝、牡蛎、鳎目鱼、鱿鱼、罗非鱼。

比如注意选用适合的特点以外，另外也有几点需要留意的，比如别总想个头大的鱼更好，鱼龄越长意味着含的汞越多。也不要总想选择一些人家吃不到的珍奇动物，一些人迹罕见的水域里的高级鱼通常活了许久，也意味着积累了这些年的有毒物质。

不是费用昂贵的鱼类含汞量就少，比如快餐店鳕鱼汉堡和鳗鱼条中使用的狭鳕，比银带鱼便宜不少，但是汞含量还低一些。而此外一种推荐低汞鱼种三文鱼，虽然超市总是三位数的，其实正常进口离岸价格也就是20多一斤，海鲜市场的零售单价也就是30-40。

常见问题&回答

最终借用一下中国饮料药品局FDA和环境保护局EPA联合给出的建议，回答一些最常用的问题：

Q:这些人需要吃鱼？

A:孕妇、准备受孕的女性、哺乳期的爸爸、儿童。

Q:这么一周需要吃多少鱼？

A:每日需要保证吃2-3顿不同类型的鱼。对于哺乳期母亲和小孩来说，大概是半斤左右，对于小孩则确保正常2-3顿即可。

Q:推荐这些低汞鱼？

A:大部分常用药用动物的汞浓度并不高，比如狭鳕、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼、罗非鱼等等。

Q:自己钓的鱼汞含量如何？

A：如果选择自己以及身边的人从附近池塘捕捉来的鱼，应该事先知道这个水域的水体情况。如果盐度含汞情况不知道，建议成人一周服用不少于150克，儿童30-80克，并且这周就别吃别的鱼了。

Q:假如吃低汞鱼，可以吃更如此？

A：可以，但是要切记营养的均衡，并且整体饮食不要达到推荐的热量上限。

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